Vitamín K a jeho účinky na organismus
Osnova:
V čem je vitamín K výjimečný?
Co jste možná o vitamínu K nevěděli?
Ve kterých potravinách lze vitamín K najít?
Jaké jsou hlavní benefity vitamínu K?
1. Vitamín K zlepšuje zdraví kostí
2. Vitamín K slouží jako prevence srdečních chorob
3. Vitamín K jako prevence proti diabetu
4. Podpora mozkových buněk
5. Snížení rizika rakoviny
6. Snižování úmrtnosti
7. Vitamín K podporuje zdraví kůže
Závěr:
V čem je vitamín K výjimečný?
Vitamín K patří mezi vitamíny rozpustné v tucích. Vitamín K zabraňuje ztuhnutí tepen, poškození mozku a úbytku kostní hmoty. Tento vitamín existuje přirozeně ve dvou formách.
K1 – v listové zelenině.
K2 – v živočišných a fermentovaných potravinách.
Jak organismus vitamín čerpá? Vstřebávat vitamín K ze střev pomáhají žlučové kyseliny. Následně putuje do jater vázaný na bílkoviny v krvi. Většinu vitamínu K1 si uchovávají játra a využívají jej k produkci krevních proteinů. Vitamín K2 se jen uvolňuje do krevního řečiště.
Co jste možná o vitamínu K nevěděli?
Vitamín K byl původně objeven v souvislosti s léčbou problémů se srážením krve. Stalo se tak již ve 30. letech. Další zdravotní benefity vitamínu K byly objeveny až mnohem později.
A právě i označení vitamín K s tím úzce souvisí. K je odvozeno z německého Koagulation, což je proces srážení krve.
Ve kterých potravinách lze vitamín K najít?
Nejlepším zdrojem vitamínu K jsou přírodní zdroje, ty se vyskytují v nejrůznějších potravinách. Sáhněte po brokolici, špenátu, růžičkové kapustě, rostlinných olejích či chřestu. Dále můžete jíst tvrdé a měkké sýry, vaječné žloutky či kuřecí maso.
Máte rádi jarní cibulku, švestky, hovězí játra nebo mořské ryby? I v nich je velká porce vitamínu K.
Jaké jsou hlavní benefity vitamínu K?
1. Vitamín K zlepšuje zdraví kostí
Důležitým prvkem pro stavbu kostí je osteokalcin. Jedná se o bílkovinu, která potřebuje vitamín K, aby mohla být aktivní a mohla začít správně pracovat.
Příjem vitamínu K snižuje riziko zlomenin. Nedostatek vitamínu K je spojen se zvýšeným výskytem osteoartrózy kloubů. Tento vitamín ale pomáhá se zmírněním příznaků u revmatoidní artritidy.
2. Vitamín K slouží jako prevence srdečních chorob
Nahromadění vápníku ve stěnách cév může vést k srdečním onemocněním. Stejně tak je tento problém běžnou komplikací onemocnění ledvin.
Vitamín K aktivuje ochranný protein zvaný MGP, který může zabraňovat vápníku ve vytváření usazenin v cévách. Tento vitamín zpomaluje zúžení srdeční chlopně v důsledku nahromadění vápníku. Nahromadění vápníku v cévách se říká také kalcifikace.
Z obou známých forem vitamínu K chrání před kalcifikací mnohem lépe vitamín K2 než K1. Běžně se tedy v lékařství využívá tzv. suplementace vitamínem K.
3. Vitamín K jako prevence proti diabetu
Vitamín K ve větším množství snižuje riziko diabetu druhého typu. V případě, že je množství vitamínu K hodně malé, zvyšuje se riziko zvýšení hladiny cukru v krvi.
Suplementace vitamínem K nemá moc velký význam pro zdravé lidi. Nejvíce prospěšná je ale u osob trpících diabetem, u nich pomáhá snížit hladinu cukru v krvi.
4. Podpora mozkových buněk
Vitamín K pomáhá vytvářet tzv. sfingolipidy. Jedná se o jedinečné tuky posilující membrány mozkových buněk. Jakákoliv změna jejich produkce může poškodit zdraví mozku a dále může vést k neurodegenerativním onemocněním, včetně změny v chování.
Nedostatek vitamínu K snižuje hladinu těchto sfingolipidů v mozku. Zvyšující se příjem vitamínu K obnovuje jejich produkci zpět na normální úroveň.
V případě, že po celý život přijímáte hodně malou porci vitamínu K, může dojít ke zhoršení kognitivní schopnosti.
5. Snížení rizika rakoviny
O pozitivním přínosu vitamínu K směrem k rakovině se vedou debaty a nelze stoprocentně říci, že by vitamín K snižoval přímo riziko rakoviny.
Vitamín K pomáhá předcházet některým typům rakoviny. Jedná se především o rakovinu prostaty a jater. Vědci budou potřebovat další studie, aby přínos definitivně potvrdili.
6. Snižování úmrtnosti
Obdobně jako u snížení rizika rakoviny, je i téma snížení úmrtnosti ve spojení s vitamínem K hodně kontroverzní.
Strava bohatá na vitamín K snižuje riziko srdečního selhání, včetně chronického onemocnění ledvin.
7. Vitamín K podporuje zdraví kůže
Možná jste to nevěděli, ale řada pleťových krémů obsahuje vitamín K. Krémy bohaté na vitamín K urychlují hojení kůže. Vitamín K pomáhá zmírnit podráždění kůže.
Závěr:
O vitamínu K se toho možná moc nenamluví, ale je pro náš organismus velmi významný. A to nejen při problémech se srážením krve. Významný přínos vitamínu K je v podpoře růstu a síly kostí.
Určitě se tedy vyplatí si tento vitamín do jídelníčku přidat.
Mohlo by Vás zajímat...
Objednejte si PRIMULUS
Jednorázový nákup
Balení na měsíc (60 tablet)
569 Kč za celé balení
Pravidelný měsíční odběr
- ✅ Balení na měsíc / zasílání každých 30 dnů
- ✅ Zrušení kdykoliv e-mailem nebo telefonicky
- ✅ Platba po doručení a doprava zdarma
Otázky a odpovědi
O nás
Naším cílem bylo vytvořit kvalitní produkt a služby okolo něj, které pomáhají dělat život lepší či jednodušší. Produkt, za který se nikdy nebudeme stydět a který budeme sami používat. Dali jsme si za cíl vytvářet dlouhodobé a hlavně spokojené zákazníky. Spokojenost kupujícího je vždy na prvním místě, protože víme, že nejlepší reklama je vždy pozitivní recenze či doporučení spokojeného zákazníka.